酒杯的别称和雅称有：羽杯、羽觞、杯杓、觥、角、樽、盅、斗、酌、觚等等。酒杯是用来饮酒的器具，古时候的酒杯也可以用来衡量人的地位，高地位的人或者贵族用的酒杯也和其他人不一样。

“羽杯”和“羽觞”是古代的一种饮具，形状为椭圆形，两侧有一个弧形的耳，出现于战国时期。

“杯杓”是一种酒杯和勺子合为一体的饮酒器皿，“觥”是一种流行于商晚期至西周早期的盛酒器，主要以动物为形体。

“角”是先秦时代的用来盛放和倒酒的酒器，多为低级别贵族使用，“樽”是一种盛酒器具，中间可点火给酒加热。