不锈钢304不是食品级，只有标明食品级304不锈钢才是食品级的。304不锈钢是常见的一种材质，具有加工性能好、韧性高的特点，食品级304不锈钢跟普通的304不锈钢相比，含量指标要求更加严格。

不锈钢304也叫做18/8不锈钢，意思是含有18%以上的铬和8%以上的镍，广泛应用于工业、建材、医疗等行业。

食品级304不锈钢铅含量比一般不锈钢要低得多，接触食品的部分符合一定食品安全的要求，主要用于食品行业方面。

国际上对304不锈钢的定义是主要含铬18%-20%、镍8%-10%，对食品级304不锈钢的定义是含铬18%、镍8%。